Calabacín

El calabacín es un vegetal que actualmente se ha visto beneficiado por el creciente interés por la salud y el bienestar del cuerpo. Contiene bastante agua y fibra, por lo que llena el estómago, así que es un alimento indispensable en las dietas de adelgazamiento, siempre y cuando no se consuma frito.

Si se consume crudo o ligeramente cocido al vapor contiene grandes cantidades de Vitamina C y vitaminas del grupo B, indispensables para la obtención de energía.